สอนทำเค้กสปันจ์

17 ก.ย. 2564

MINIMAL CAKE (เค้กตกแต่งสุดน่ารักสไตล์เกาหลี )

Minimal ถือว่าเป็นเค้กที่ทำสนุกที่สุดแล้วค่ะ เพราะเราสามารถออกแบบสร้างสรรค์ได้หลากหลายสไตล์มากๆ บางครั้งไม่ต้องปาดเค้กเรียบมากก็ได้...

ดู 1,882 ครั้ง

23 ส.ค. 2564

Chiffon Cake vs Sponge Cake

หลายคนคงจะสงสัยอยู่เเน่ๆว่าชิฟฟ่อนเค้กกับสปันจ์เค้กแตกต่างกันตรงไหนนะงั้นเราไปดูกันเลย!! Chiffon cake เป็นเค้กที่มีลักษณะเนื้อนุ่มฟูเบามา...

ดู 477 ครั้ง

12 พ.ค. 2564

Chiffon vs Sponge Cake เอ๊ะ ต่างกันยังไง?

สวัสดีชาวBakerทุกคนนะคะ หลายคนอาจจะสงสัยและมีคำถามว่าการทำเค้กนั้นมันมีด้วยกันกี่แบบ และแต่ละแบบมันแตกต่างกันยังไง บางทีจะไปซื้อทาน...

ดู 13,313 ครั้ง

14 มิ.ย. 2563

น้ำตาลที่ใช้ทำขนม..มีกี่ชนิดกันนะ?

จะหยิบน้ำตาลมาใช้บางที อาจจะยังสับสนใช่ไหมคะ ทำไมมีหลายชนิด และแต่ละชนิดใช้ทำขนมแทนกันได้ไหมน้า...? วันนี้ Sweets Cottage Academy...

ดู 22,419 ครั้ง

2 มิ.ย. 2563

แป้งทำขนมมีอะไรบ้าง? เรื่องที่หลายคนยังสงสัย

Sweets Cottage ขอมาแบ่งปันความรู้เรื่องดูเหมือนง่าย..แต่ก็น่าสับสนสำหรับ Baker มือใหม่กันนะคะ แป้งที่ใช้ทำขนมเบเกอรี่ เรียกรวมว่า...

ดู 52,335 ครั้ง

25 พ.ค. 2563

อุปกรณ์ทำเบเกอรี่ มีอะไรบ้าง?

สวัสดีค่ะนักเรียนชาว Sweets Cottage ทุกคน หลายๆคนคงกำลังสงสัยว่าเอ๊..ถ้าเราจะลงมือเข้าครัว ทำเบเกอรี่ทานกันในบ้าน...

ดู 57,610 ครั้ง